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红糖怎么吃?云太医教您四种搭配,养生效果加倍


红糖从古至今都是女性的养生佳品。民间更有“女不可百日无糖”的说法。红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、暖中止痛、活血化瘀的作用,还具有治肝气郁结、利肠通便、缓肝明目的功效。


清代医家黄宫绣所著《本草求真》记载:“赤砂糖,经火煅炼,性转为温,色变为赤,故能行血化瘀,是以产妇血晕,多有用此……”


云太医特邀专家杨传英介绍,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用,有益气补血、散寒活血、化瘀生津、暖胃健脾的功效,气血运行通畅,上达于面部,肤色自然变得红润而有光泽。


糖分是人体所不能缺少的物质,也有着补充人体能量的作用。红糖中的葡萄糖被人体吸收利用率较高,能够较快补充人的体力。红糖还可以起到活血化瘀的作用,同时因为其性温和,即使是身体比较虚弱的人也是可以放心服用的。红糖还可以驱寒,经常痛经的女性可以再家中常备红糖。


下面云太医给大家推荐一些食用红糖的最佳搭配。


红糖+姜


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红糖姜水是生活中常见的饮品。不论感冒或是月经期间,喝一杯红糖姜水,都能起到很好的养生效果。


它的功效和作用包括:

1.防治感冒。姜可解表散寒,如果受了风寒,喝一杯热腾腾的红糖姜水,几分钟即可微微出汗,使邪气得以疏散。


2.缓解手脚冰凉。红糖和姜均性温,每天早晨喝一碗,能暖和一整天,不受手脚冰凉之苦。


3.改善痛经。红糖活血化瘀,能使经血通畅,改善疼痛。


红糖+山楂


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中医认为,山楂有降血脂、帮助消化等功能,但由于山楂本身较酸,食用时要注意不要空腹吃,量不要太大。


红糖和山楂一起吃有以下作用:

1.缓解咽喉不适。感冒的人很容易咽喉发炎,红糖山楂粥不仅可以缓解咽喉不适,消除咽喉炎症,还能够起到平喘化痰的作用。


2.预防动脉硬化。红糖加山楂熬成粥能有效降低身体中胆固醇含量,对预防冬季多发的动脉硬化有好处。


红糖+桂圆


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桂圆性温味甘,可益心脾,补气血,具有滋养补益作用,适用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、眩晕等。受寒腹痛、月经来时易感冒的人也可用桂圆红糖水祛寒。


红糖+枸杞


中医认为,红糖能补中缓肝,活血化瘀,对于产后恶露不行、虚羸血痢有很好的效果。枸杞则可以滋肾明目、养肝,是常见的药食两用佳品。枸杞中含有丰富的胡萝卜素和维生素,都是眼睛的必需品。枸杞与红糖同食还可以改善肝血不足、视力下降等。


红糖的搭配要点已经清楚了,云太医给大家说说食用红糖的注意事项,牢记“3不要”。


1. 不要空腹食用

空腹吃红糖会增加胃酸分泌,引起消化道不适。因此,红糖最好是饭后一小时左右饮用,不宜空腹吃。


2. 不要食用过量

红糖毕竟是糖,如果无限量地食用,带来的结果就是变胖。所以,一定要管住嘴。举个例子:如果不吃其他甜食,饮食不过量,经期每天喝一杯红糖是可以的,也不用担心变胖。


3. 这两类人不要吃

①糖尿病患者:红糖会引起血糖升高,糖尿病患者不要吃。②阴虚火旺者:这类人常见表现有烦躁易怒、性欲亢进、口干、手足发热、潮热盗汗、舌红少苔等。


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